Vinos del Viejo Mundo
En Vinobrería contamos con un amplio catálogo de vinos del nuevo y viejo mundo, el cual ha sido curado por un grupo de expertos certificados en la industria que trabajan agnósticamente de la mano del chef ejecutivo para seleccionar las mejores armonizaciones para el menú gastronómico de tu lugar.
Los vinos del Viejo Mundo se producen en regiones con una larga tradición vitivinícola. Se caracterizan por su enfoque en el terruño, estilos tradicionales y variedades de uva autóctonas.
Argentina
Quintana Wines
Mendoza, ARG
Amor Desmedido
Tinto Bot 750ml
Uvas: Malbec
Crianza: 12 Meses
Revela un color violáceo con destellos rubí. La nariz es expresiva y elegante, con notas de frutas frescas, matices herbales y toques balsámicos. En boca, se manifiesta de manera franca, jugosa y envolvente, con una acidez presente y taninos redondos. El final es prolongado.
Loren Qu
Tinto Bot 750ml
Uvas: Cabernet Franc
Crianza: 8 Meses
De color rojo profundo con tonos violáceos. La intensidad aromática evoca frutos rojos y negros armoniosamente ensambladas con especias dulces y sutiles matices de pimiento rojo y notas de vainilla y ahumado que provienen de su crianza en roble.
7 Pasiones Blend
Tinto Bot 750ml
Uvas: Malbec, Petit Verdot
Crianza: 4 Meses
De color rojo rubí con reflejos violetas En nariz se desvelan notas balsámicas, matices herbales y sutiles toques de tabaco. En boca, revela su costado dulce con taninos sedosos que acarician el paladar.una descripción de este artículo
Don Aparo
Mendoza, ARG
Cab Sauvignon
Uvas: Cab Sauvignon
Crianza: 12 Meses
De color rubí y cuerpo medio con un acabado sedoso. En boca tiene notas de grosella negra con un toque de menta y cereza silvestre.
Malbec
Uvas: Malbec
Crianza: 12 Meses
Colorido y ligeramente perfumado. En boca tiene notas a moras y matices de ciruela asiática y cereza negra. Es jugoso y bien equilibrado.
Torrontés
Uvas: Torrontés
Crianza: 3 Meses
De tonalidades amarillo verdosas muy brillantes. Aromas frutales y delicados. En boca tiene buena acidez y mucha suavidad.
Brut
Uvas: Chenin Blanc, PX, Torrontés
Método: Charmat
De aroma limpio y fresco, que recuerda a frutos de hueso. En boca encontramos un espumante fresco y balanceado en acidez.
Red Blend
Uvas: Blend
Crianza: 6 Meses
El vino es afrutado y equilibrado. Colorido, ligeramente perfumado con sabores de moras y matices de ciruela asiática.
White Blend
Uvas: Blend
Crianza: 6 Meses
El vino es afrutado y fresco. Brillante y claro, con aromas de flores blancas y sabores a manzana verde.
España
Cepa 21
Rivera del Duero, ESP
Horcajo
Tinto Bot 750ml
Uvas: Tempranillo
Crianza: 18 Meses
De color rojo cereza picota. En nariz es intenso y complejo con notas a frutos negros. En boca es poderoso y amable, con un tanino redondo y un post-gusto largo y persistente.
Malabrigo
Tinto Bot 750ml
Uvas: Tempranillo
Crianza: 12 Meses
De color rojo cereza con ribete granate, limpio y profundo. En nariz es intenso y elegante, con matices de fruta negra y especiadas. En boca es intenso, voluminoso y con un post-gusto largo y persistente.
Cepa 21
Tinto Bot 750ml
Uvas: Tempranillo
Crianza: 7 Meses
De color rojo cereza picota con ribete granate. En nariz es elegante, limpio y expresivo. En boca es goloso, con buen cuerpo y equilibrio y un post-gusto largo y agradable.
Campo Alto
Rioja, ESP
Campo Alto Reserva
Uvas: Tempranillo
Crianza: 24 Meses
Granate oscuro con ribete rubí y de intensidad alta. En nariz es Intenso y con aromas de crianza. En boca es aterciopelado,
con estructura y retro gusto especiado.
Campo Alto Crianza
Uvas: Tempranillo
Crianza: 12 Meses
Color rojo cereza con ribete rubí. En boca tiene notas frescas defrutos rojos y
regaliz. Su ataque dulce y estructurado y tiene un final aterciopelado.
Campo Alto Joven
Uvas: Tempranillo
Crianza: No
Color carmesí con tonos violáceos. Sus aromas son intensos a frutos rojos frescos y
maduros. Con estructura media, equilibrado, redondo y un final afrutado.
Alto de Pioz
La Alcarría, ESP
Ensamble Tinto
Tinto Bot 750ml
Uvas: Tempranillo, Cab Sauvignon
Crianza: 14 Meses
Color rojo picota con ribete granate. Notas de cedro, bayas, chocolate fondant, regaliz y avellana con sutiles toques de piel de naranja y menta. Sabroso, expresivo, vivo, con taninos suaves y retro gusto perfumado.
Mago de Pioz
Tinto Bot 750ml
Uvas: Tempranillo, Cab Sauvignon
Crianza: 5 Meses
Color rojo cerezo intenso y luminoso. En nariz muestra notas de frutas rojas maduras, tierra y matices cremosos y especias. En boca es agradable de beber, tanino fino y de apreciable longitud en boca.
Jaume Giro i Giro
Penedés, ESP
Elaboració Artesana
Brut Nature Bot 750ml
Uvas: Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir
Crianza: No
Elegante tono verdoso con sutiles reflejos amarillentos. En nariz, destaca su intensidad floral y afrutada. En boca, es seco y fresco, con una textura cremosa, cuerpo y vibrante acidez.
Viña Costeira
Ribeiro, ESP
Pazo Ribeiro
Blanco Bot 750ml
Uvas: Palomino, Torrontes, Treixadura
Crianza: No
De color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. Aroma de intensidad media, fino con frutas blancas, hinojo y hierba fresca. En boca resulta equilibrado, sabroso, fresco y alegre.
Italia
Italia
Barolo DOCG
Tinto Bot 750ml
Uvas: Nebbiolo
Crianza: 36 Meses
Aromas de rosa seca y violeta y fragancias afrutadas de cereza en almíbar y ciruela cocida. En boca es seco, pleno, cálido, robusto, envolvente, austero y aterciopelado, emerge el sabor a frutos rojos y moras.
Dolcetto D'Alba DOC
Tinto Bot 750ml
Uvas: Dolcetto
Crianza: No
De color rojo rubí vivo con reflejos violáceos. En nariz recuerda el aroma de cereza y ciruela. En boca es seco, redondo, con alta acidez, intensamente almendrado, con retro gusto delicado y persistente.
Moscato D'Asti
Tinto Bot 750ml
Uvas: Moscato Bianco
Crianza: No
Ligeramente efervescente. En nariz es intenso y delicado, una mezcla de esencias afrutadas, aromáticas y florales. En boca es fruta fresca envuelta en una acidez media.
Amarone della Valpolicella DOCG
Tinto Bot 750ml
Uvas: Corvina, Corvinone, Rondinella,
Molinara
Crianza: 24 Meses
De color rojo vivo y aromas con notas de vainilla, tabaco y roble. En boca es fresco y elegante, con sabor intenso.
Valpolicella Ripasso DOC
Tinto Bot 750ml
Uvas: Corvina, Corvinone, Molinara,
Rondinella
Crianza: No
De color rojo vivo y aromas con notas de frutos rojos. En boca es fresco y afrutado, con una estructura con cuerpo no pesada.
Rosso Veneto IGT
Tinto Bot 750ml
Uvas: Corvina, Merlot, Cab Sauvignon.
Crianza: Breve paso
De color rojo vivo y aromas con notas de frutos del bosque, ciruela, cereza negra. En boca es un vino fresco, con taninos bien integrados y con una buena estructura.
Negroamaro del Salento IGP
Tinto Bot 750ml
Uvas: Negroamaro
Crianza: 3 Meses
De aromas intensos de frutos del bosque, bayas silvestres, moras y arándanos. En boca libera notas afrutadas, con un sabor suave y aterciopelado.
Primitivo del Salento IGP
Tinto Bot 750ml
Uvas: Primitivo
Crianza: 3 Meses
De color rojo profundo y aroma intenso, con notas de ciruelas y cereza, hojas de tabaco y especias. En boca se presenta de gran estructura, suave y rico en taninos maduros.
Lambrusco Grasparossa
Espumoso Dulce 750ml
Uvas: Lambrusco Grasparossa
Crianza: Charmat
De color rojo rubí brillante y aroma con notas florales acompañadas de frutas rojas. Es boca es agradablemente dulce, resultando persistente y con un cuerpo intenso.
Chardonnay DOC
Blanco Bot 750ml
Uvas: Chardonnay
Crianza: 3 Meses
De color amarillo pajizo con un aroma intenso y complejo, con notas de fruta
madura. En boca es suave con notas de fruta amarilla.
Rosso Toscana
Tinto Bot 750ml
Uvas: Cab Franc, Merlot
Crianza: 3 Meses
Afrutado y floral con aromas de especias dulces, de buena complejidad. En boca muestra buen equilibrio, suavidad y frescor, ligeramente tánico con buena persistencia.
Sangiovese Romagna DOC
Tinto Bot 750ml
Uvas: Sangiovese
Crianza: 4 Meses
De color rojo rubi y aromas frescos y típicos de rosa, violeta, cereza y frambuesa. Intenso y bastante complejo. En boca es fresco con taninos vivos, y un final persistente.
Nero D'Avola
Tinto Bot 750ml
Uvas: Nero D'Avola
Crianza: 120 Días
De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos y aromas afrutado con notas de cereza y frutos rojos. En boca es fresco, afrutado y armonioso.
Pinot Nero DOC
Tinto Bot 750ml
Uvas: Pinot Nero
Crianza: Maduración en barricas
De color rojo granate y aromas de pequeños frutos rojos y sotobosque con notas balsámicas, trufas y regaliz. En boca es fresco, elegante y bien equilibrado.
Portugal
Casa Santos Lima
Vinho Verde, POR
Azulejo Alvarinho
Vinho Verde Bot 750ml
Uvas: Alvarinho
Crianza: No
De color amarillo paja con reflejos verdosos. En nariz presenta cítricos, flores blancas y frutos tropicales frescos. En boca es envolvente, fresco con acidez equilibrada, paso elegante y un final redondo.
Azulejo Branco
Vinho Verde Bot 750ml
Uvas: Arinto, Avesso, Loureiro, Trajadura
Crianza: No
De color pajizo con matices verdosos. Muy aromático en nariz, destacando las notas cítricas. Es un vino con una aguja muy sutil en boca que lo hace frizante y que revela frescura, buena acidez y un final mineral.
Azulejo Rosé
Vinho Verde Bot 750ml
Uvas: Espadeiro, Vinhão
Crianza: No
De color rosado con matices piel de salmón.
Vino fresco, con notas de frutos rojos. En boca es ligero, sabroso, lleno de notas frutales bien integradas con un agradable frescor, y un retro-gusto agradable.
Passion Tinto
Uvas: Syrah, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Crianza: 4 Meses
De aromas a frutos rojos con dejos de tabaco y vainilla. En boca tiene acidez equilibrada y taninos suaves con retro gusto largo y agradable.
Passion Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc, Arínto
Crianza: No
Muy aromático y afrutado revelando notas cítricas y frutas tropicales. En boca tiene acidez equilibrada y frescor natural.
Passion Rosado
Uvas: Sauvignon Blanc, Arínto
Crianza: No
Fresco y aromático con notas a frutos rojos. En boca ligero y sabroso con acidez refrescante y retro gusto largo.
Croacia
Peljesac
Dalmacia, CRO
Peljesac
Tinto Bot 750ml
Uvas: Plavac Mali
Crianza: 12 Meses
En boca dominan las notas a moras rojas, jalea de ciruela, y hierbas del mediterráneo. Tiene un fuerte cuerpo, armonioso y con una estructura de taninos pronunciada.
Los precios indicados en la presente lista se muestran en Moneda Nacional y estarán vigentes a partir del 1 de SEPTIEMBRE del 2025.
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